Poulet façon asiatique

Salam alaykoum, Bonjour,

Hier soir, j'avais vraiment envie de manger un plat sucré-salé.

Après avoir inspectée mes placards, j'ai eu une idée !

Faîtes revenir un peu 1 oignon, puis ajoutez des cuisses de poulet (ici 3),

Ajoutez sel, poivre, gimgembre en poudre et laisser bien blanchir la viande

le temps de preparer ça :

Qu'est-ce que c'est ? c'est un mélange avec ça lol

Oui, donc en fait j'ai mélangé le jus d'un citron, 3 cuillères à soupe de miel, un tout petit peu de curry, 2 cuillères à soupe de Nuoc Nam (ou 3 pour celles qui aiment vraiment le goût de cet assaisonnement)

Verser le mélange sur la viande blanchie

Laisser cuire à feu doux pendant au moins 20 minutes, servez avec du riz

Eh bien, c'est pas mal !!! machaAllah

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