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Les Noms d'Allah

Phase lunaire aujourd'hui

19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 10:16

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Hier soir, j'avais vraiment envie de manger un plat sucré-salé.

Après avoir inspectée mes placards, j'ai eu une idée !

 

Faîtes revenir un peu 1 oignon, puis ajoutez des cuisses de poulet (ici 3),

Ajoutez sel, poivre, gimgembre en poudre et laisser bien blanchir la viande

 

008

le temps de preparer ça :

 

009

Qu'est-ce que c'est ? c'est un mélange avec ça lol

 

012

Oui, donc en fait j'ai mélangé le jus d'un citron, 3 cuillères à soupe de miel, un tout petit peu de curry, 2 cuillères à soupe de Nuoc Nam (ou 3 pour celles qui aiment vraiment le goût de cet assaisonnement)

 

Verser le mélange sur la viande blanchie

 

011

Laisser cuire à feu doux pendant au moins 20 minutes, servez avec du riz

 

013

 

Eh bien, c'est pas mal !!! machaAllah

 

 

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Published by Oum Younous
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commentaires

maman 01/11/2010 19:12



Humm miamiamiam



Oum Younous 02/11/2010 09:55



eh bien tu as fait le tour du blog !


sinon oui, pas mal comme recette !



Oum-Linah 19/10/2010 11:32



mmmmmmmmmmmmmm



Oum Younous 19/10/2010 12:50



hihi !