Présentation

Recherche

Date hégirienne

Les Noms d'Allah

Phase lunaire aujourd'hui

Créer un Blog

Mardi 19 octobre 2010 2 19 /10 /Oct /2010 10:16

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Hier soir, j'avais vraiment envie de manger un plat sucré-salé.

Après avoir inspectée mes placards, j'ai eu une idée !

 

Faîtes revenir un peu 1 oignon, puis ajoutez des cuisses de poulet (ici 3),

Ajoutez sel, poivre, gimgembre en poudre et laisser bien blanchir la viande

 

008

le temps de preparer ça :

 

009

Qu'est-ce que c'est ? c'est un mélange avec ça lol

 

012

Oui, donc en fait j'ai mélangé le jus d'un citron, 3 cuillères à soupe de miel, un tout petit peu de curry, 2 cuillères à soupe de Nuoc Nam (ou 3 pour celles qui aiment vraiment le goût de cet assaisonnement)

 

Verser le mélange sur la viande blanchie

 

011

Laisser cuire à feu doux pendant au moins 20 minutes, servez avec du riz

 

013

 

Eh bien, c'est pas mal !!! machaAllah

 

 

retour au menu Mon coin cuisine


Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Retour à l'accueil
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés