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Les Noms d'Allah

Phase lunaire aujourd'hui

20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 19:51

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Une recette de mon ancienne voisine algérienne que j'ai arrangé à ma façon,

au lieu de mettre du beurre, j'ai mis de l'huile d'olive du Maroc.

Tamina est très connue au bled, c'est une nourriture consistante et énergétique si je puis dire...

La recette :

 

Mettez 1 gros verre de semoule extra-fine type "le Renard" dans une poêle et faîtes-là dorer, attention il faut toujours tourner afin que ça ne brule pas

 

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Une fois que voyez qu'elle commence à dorer ajouter de la cannelle à votre convenance

 

009

 

puis laisser dorer toujours en tournant,

ajouter ensuite 1 verre à thé d'huile d'olive(1 peu plus que sur la photo)

 

010

 

puis du miel, entre 150 et 200g

 

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mélanger bien le tout et mettez dans une assiette, saupoudrez de cannelle

 

015

 

017

 

C'est vraiment bon, essayez !

 

Ce jour-là, c'était pour le goûter du bonhomme (et de moi biensur !), je lui ai fait la surprise de faire du thé à la menthe, il en raffole !

 

014

 

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Published by Oum Younous
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commentaires

la gourmande 29/06/2011 14:34



salem alaykoum


mech'Allah c une recette a tester miammmm comme sa doit etre bon !!


bisous



Oum Younous 29/06/2011 14:54



wa alayki salam wa rahmatoullah


 


oui c'est très bon !! et super facile a faire



claire oum ilyes 21/06/2011 21:42



salam aleikoum


 


mach'allah c'est trop bon la tamina, mais je ne connaissais pas avec de l'huile


bizz



Oum Younous 21/06/2011 22:03



wa alayki salam wa rahmatoullah !


na'am nous aussi à la maison on aime !


bin...l'huile d'olive c'est mon invention si je puis dire lol !



Sakina Marseille 21/06/2011 09:38



Salam 'alayki


Oui c'est meilleur pour la santé, mâchâ-Allah, et je suis un peu  comme toi, dans le sens où je n'hésite pas à changer/ ou apporter un plus nutritionnel dans les recettes traditionnelles ...


En fait j'ai rigolé (ou plutôt sourit) quand j'ai imaginé la tête de zawjii si je lui dis que j'ai changé la recette de la traditionnelle "Tamina", hihi ...


Qu'Allah préserve nos familles.


Boussa


 



Oum Younous 21/06/2011 10:48



wa alayki salam wa rahmatoulllah !


 


ahahahaha, loll !


après les Houmous disparus, le beurre !


Il va commencer à se poser des questions lol, les françaises déteignent trop sur toi oukhti ahahahah !


 


Amiin à ta dou'a !



hakima oum-soulaïma 21/06/2011 00:15



Salam alikoum !!!!!!


Hummmmmmmmm sa a l'air trop bon , je vais essayer inchallah


Bizzzzzzzz


 



Oum Younous 21/06/2011 10:45



wa alayki salam wa rahmatoullah


loool !


baarakAllahoufiki de ta visite oukhti !



Sakina13 20/06/2011 22:37



Salam 'alayki


Mâchâ-Allah pour cette recette ! Tamîna j'en rafole: tum'as  fait rigoler avec l'huile d'olive à la place du beurre ----> une petite "bid3a culinaire" comme je les aime ! Boussa


 



Oum Younous 20/06/2011 23:07



wa alayki salam wa rahmatoullah !


 


ravie qu'elle te plaise !


bin oui...l'huile d'olive c'est mieux que le beurre, non ?


hihi


boussa à toi et tit poutchou