école à la maison
Salam alaykoum, Bonjour, J'ai fait un nouvel affichage dans la madrassa, il n'est pas terminé car ici c'est une partie de la madrassa, mais voici ce que ça donne pour le moment Donc les lettres de l'alphabet français dans les 4 graphies différentes, le...
Salam alaykoum, Bonjour, Avec la saison des essaims qui est arrivée, le rucher s'agrandit et en quantité et en hauteur ! MaachaaAllah wal hamdoullillah. Voici les photos prises au fur et à mesure en avril 2011 et ce début mai Certaines ruches ont maintenant...
Salam alaykoum, Bonjour, Qui aime de bonnes céréales le matin au petit déjeuner ? Peut-être que cette recette pourrait vous plaire... Un mélange de 5 céréales (ou même seulement des flocons d'avoine) Tous les fruits secs que vous aimez (amandes, noisettes,...
Salam alaykoum, Bonjour, mais quel moelleux !!! je vous donne de ce pas la recette que je me suis concoctée : Dans une MAP, mettez dans l'ordre 2 jaunes d'oeufs, 90g à 100g de sucre, 250g de lait (ou 24cl), la moitié d'un cube de levure boulangère, 480g...
Salam alaykoum,Bonjour, Voici un nouveau gâteau préparé pour le goûter. Il est très moelleux avec un bon goût de noisette. Préchauffez le four à 180° Mélangez : - 200g de farine - 120g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé...
Salam alaykoum, Bonjour, En hiver, les abeilles n'ont absolument rien à butiner. Un bon apiculteur laisse entre 8kg et 12kg de miel à ses abeilles pour qu'elles puissent se nourrir l'hiver (malheureusement combien sont ceux qui ne laissent rien à leurs...
Salam alaykoum, Bonjour, Dans un tajine, faîtes revenir pdt 5 min la viande avec des carottes coupées en morceaux dans la longueur, un oignon émincé, 5 gousses d'ail, 1 CàC de ras el hanout, 1/2 CàC de piment doux, 1/2 CàC de gingembre en poudre, 1 bâton...
Salam alaykoum, Bonjour, je vais vous livrer ma recette de chinois...pour un petit déjeuner délicieux ! Dans une MAP, mettez dans l'ordre : - 2 jaunes d'oeufs - 60g de sucre - 1 peu moins de la moitié d'une cube de levure boulangère - 150 ml de lait (voire...
Salam alaykoum, Bonjour, Un plat pour changer. Faîtes cuire des choux de Bruxelles et quelques pommes de terre à la vapeur. Dans une poêle faîtes revenir 1 oignon émincé, ensuite verser 40 cl de crème semi-épaisse, 2 CàS de moutarde (forte, douce, moutarde...
Salam alaykoum, Bonjour, Dans une MAP, mettez : - 280 ml (voire 300ml, vous verrez selon votre farine) - 1 demi-cube de levure - 3 CàS d'huile d'olive - 250g de farine d'épeautre T150 - 250g de farine T65 - 1 CàC de sel Lancez programme pâte (1h30) Apres...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici une brioche originale : je l'ai fait avec du yaourth au lieu de lait. Dans une MAP, mettez sucessivement : - 2 jaunes d'oeufs - 1 demi cube de levure fraiche (autrement dit 21g ou alors 1 sachet de levure boulangère mais...
Salam alaykoum, Bonjour, Il vous faut : - 250 g de chocolat à dessert - 25 cl de creme liquide - 1 CàC rase d'agar-agar - 100g de sucre - 30g de beurre - 1 1/2 sachet individuel de café lyophilisé (ou 2 CàC ) - 50g env. de chocolat amer en poudre Dans...
Salam alaykoum, Bonjour, J'aime beaucoup les baghrirs, ces crêpes marocaines qu'on mange avec un mélange miel-beurre huuuummm... Il vous faut préparer la pâte avec : - 6 verres d'eau - 3 verres de semoule extra-fine - la moitié d'un cube de levure boulangère...
Salam alaykoum, Bonjour, J'ai été récemment invitée, la soeur avait fait un tajine d'agneau aux pruneaux, je me suis tellement régalée machaAllah, que j'ai réussi à refaire exactement le même !! J'ai été voir vite fait sur le net pour les épices, pour...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici, une recette que j'ai trouvé sur le site Les Foodies C'est le mot irrésistible qui m'a attiré ! et je confirme, ce gâteau est terrible ! Alors il vous faut mélanger - 30cl de lait - 50g de maïzena - 1 boite de lait concentré...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici comment je fais une tarte tatin. (Ici j'ai utilisé un plat rectangulaire, n'ayant pas à cet instant un plat rond disponible) Prechauffez le four à 180°. Dans un plat, mettez environ 60g de beurre en petits morceaux, puis...
Salam alaykoum, Bonjour, Vous l'aurez remarqué : je suis dans les tajines en ce moment : rapides, faciles à préparer et très bons ! cette cuisine est pour moi ! Emincez 2 oignons en lamelles et faîtes-les fondre à feu doux avec du sel, du poivre, une...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette simple mais délicieuse. Mettez un fond d'huile d'olive dans un plat avec un oignon émincé. Recouvrez les oignons de plusieurs brindilles de thym. déposez dessus les cuisses de poulets dans lesquelles vous aurez...
Salam alaykoum, Bonjour, En effet, la photo fait penser à mon poulet aux olives, mais ce plat est différent car ce ne sont pas du tout les mêmes épices que j'ai mis. Dans un tajine ou un faitout, cocotte ou autre, faites revenir les cuisses de poulet...
Salam alaykoum, Bonjour, Hier soir, j'avais vraiment envie de manger un plat sucré-salé. Après avoir inspectée mes placards, j'ai eu une idée ! Faîtes revenir un peu 1 oignon, puis ajoutez des cuisses de poulet (ici 3), Ajoutez sel, poivre, gimgembre...
Salam alaykoum, bonjour, Dans une cocotte, faîtes revenir 2 oignons émincés avec 4 cuisses de poulet (coupées en 2), une fois la viande blanchie, ajoutez du sel, du poivre, le zeste coupé en lamelle d'un citron, et le jus, 1 cuillère à thé de gingembre,...
Salam alaykoum, Bonjour, J'ai fait ce gâteau en moins de 10 minutes ! Avant que mon fils ne se lève de la sieste, pour son goûter. Il est TRES facile à faire et bon en plus ! Mélanger : -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -7 CàS bombées de sucre...
Salam alaykoum, Bonjour, Pour ce gratin (plat pour au moins 8 parts), j'ai fait cuire les poireaux dans l'eau de la cocotte minute et le chou-fleur en même temps mais dans le panier de la cocotte, il faut qu'il soit al dente, et j'ai juste posé le couvercle...
Salam alaykoum, Bonjour ! ça y est ! on y est, on reprend doucement mais surement ! On revoit un peu ce qu'on a fait pour bien commencer et le bonhomme est content al hamdoullillah ! InchaAllah, nous aurons une année beaucoup plus riche avec beaucoup...
Salam alaykoum, Bonjour, Coupez en petits morceaux, 4 escalopes de dinde ainsi qu'1 poivron rouge. Mélangez le tout dans de l'huile d'olive avec un mélange d'épices, j'ai mis du piment doux, sel, poivre, cannelle, curcuma et cumin Faites revenir un peu...
