école à la maison
Salam alaykoum, Bonjour, On m'a offert un petit livre de cuisine (barakAllahoufiki oukhti !). Pleins de recettes faciles et rapides à faire, tout ce qu'il me faut ! MachaAllah. Voici le poulet au gingembre et au miel, très bon ! Pour 2 à 3 personnes,...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici un très bon gâteau à la noix de coco et parfumé à la fleur d'oranger, connu au maghreb. Mélangez 2 verres de semoule extra-fine, 1 sachet de levure chimique, 1 verre de noix de coco râpée, 1 verre de sucre en poudre, 3 oeufs...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici un de ces bon gâteau à manger avec un thé. Faîtes une pâte sablée avec 200g de farine, 100g de sucre, 1 oeuf entier et 100 à 120 g de beurre froid en morceau (surtout pas fondu). Mettez dans un plat en verre sur une feuille...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici des photos que mon mari a ramené des Gorges du Verdon, le jour où il a amené 2 ruches. Ceux pour qui la nature, est un sujet de méditation, voici ce qu'Allah nous a donné parmi ses innombrables paysages de part le monde....
Salam alaykoum, Bonjour, Voici un gâteau pour les plus gourmandes (en ferais-je partie ???) Pourquoi gâteau 5 4 3 2 1 ? Parce que il vous faut 5 C à S de farine 4 C à S de sucre 3 C à S de lait 2 C à S d'huile 1 oeuf Puis il faut 3 ou 4 pommes selon leur...
Salam alaykoum, Bonjour, Je m'étais dit que dès que j'aurais une MAP, je ferais du pain viennois, eh bien c'est chose faite ! Huuumm un bon pain viennois pour le p'tit dèj (bin oui je suis une poitou-charentaise à l'origine hein ! et la-bas y a le département...
Salam alaykoum, Bonjour, Si vous aimez le fromage et les goût relevés alors cette salade vous conviendra inchaAllah Il faut plusieurs fromages différents, ici du Brie, du roquefort, de l'emmental, du babybel ("moi Oummy, j'aime trop ce fromage..." "bon...
Salam alaykoum, Bonjour, Pour cette année, j'ai préparé quelques manuels entre autres supports, pour chaque matière, c'est très pratique, Younous aime feuilleter ces cahiers faits spécialement pour lui !! puis j'ai également imprimé et relier les cahiers...
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Salam alaykoum, Bonjour, Je vous fait découvrir une de mes nouvelles recettes ! Une bonne pastèque bien sucrée est arrivée à la maison machaAllah, elle était tellement bonne qu'elle m'a inspiré ! Pour 4 personnes : 550 g de pastèque, 1 pot de mascarpone...
Salam alaykoum, Bonjour, Je vous mets la citronnade alléchante de Oum Soumaya Coupez 2 citrons en morceaux Que vous mettez dans 1 mixeur/blender avec 10 C à S de sucre ( j'en ai mis 8 grosses) et avec 1/4 de litre d'eau. Une fois bien mixer, passer au...
Salam alaykoum, Bonjour, Pour une invitation, j'ai fait un poulet aux olives. les photos sont pas terribles mais le plat, lui est excellent ! Pour 6 à 8 personnes, prenez soit un poulet entier soit 4 belles cuisses de poulet (moi je préfère cela). Et...
Salam alaykoum, Bonjour, A l'occasion d'une invitation, j'ai fait un tiramisu classique. Je vous livre ma recette. Pour 4 à 6 parsonnes Il faut un sachet de 20 biscuits à la cuillère (dans mon plat, j'ai eu besoin de 2 biscuits supplémentaires), 3 grandes...
Salam alaykoum, Bonjour, Un bon petit déjeuner avec des petites briochettes... Mélangez à la main ou dans une MAP, 500g de farine, 100g de beurre (ou moins si vous êtes pas trop beurre) faîtes-le fondre, 200 ml de lait, 2 jaunes d'oeufs, 6 cuillères à...
Salam alaykoum, Bonjour, Je vous mets la recette de ma chorba au thon pour environ 8 personnes, avec quelques photos. Dans une cocotte-minute, émincez un gros oignon et le faire fondre dans de l'huile d'olive. Versez une boite de 140g de concentré de...
Salam alaykoum, Bonjour, Délicieuse quiche au thon... Alors alors, faîtes fondre un gros oignon dans de l'huile d'olive. Versez dessus une boîte de tomates concassées en dés, ajoutez sel, poivre, 1 cuillère à café rase de cumin (ou plus selon le goût),...
Salam alaykoum, Bonjour, Alors manger une chorba, d'accord, mais surtout pas sans pain ! Voici ma recette pour 7 à 8 petits pains : Préparez un pichet de 550 ml d'eau tiède. Versez sur la table 850 g de semoule extra-fine, formez un puit dans lequel vous...
Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui, le 17 mai 2010, mon mari a été appelé par une société pour capturer un essaim d'abeilles. Voyez un peu où la colonie d'abeilles s'est installée, car, c'est vraiment le cas puisqu'elles couvaient déjà et avaient déjà...
Salam alaykoum, Bonjour, Pour faire un pain blanc voici ce que j'ai fait : j'ai pris 600 g de farine T65 bio , une belle cuillère à café de sucre, 315 ml d'eau, 1 sachet de levure boulangère (ou un demi-cube de levure fraiche), 1 cuillère à soupe d'huile....
Salam alaykoum, Bonjour, J'avais préparé mes aubergines à la base, pour un gratin. Ayant manqué d'un ingrédient, une idée m'est venue à l'esprit. Voici donc une quiche originale pour celles qui aiment les aubergines. Coupez vos aubergines en rondelles...
Salam alaykoum, Bonjour, Le Quinoa est une céréale qu'on cuit de la même manière que les pâtes ou le riz, je l'ai acheté dans mon petit magasin bio, il est possible d'en trouver en supermarché me semble t-il. Il vous faut donc du Quinoa : Ensuite un peu...
Salam alaykoum, Bonjour, Encore une envie de chocolat passant par là, je me suis fait une recette propre à cette envie ! (oh la la les passions, la dounia...!) Faites chauffer 300 ml de lait. Mélangez 2 jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à soupe de sucre...
Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui, un particulier a appelé pour un essaim, les abeilles avaient prit repos dans un olivier. En premier, il faut se présenter, on va faire un coucou aux abeilles... Mais où sont-elles ? Voyez Aaaah elles sont là ! Allez...
Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette pour 16 cookies environ. Mélangez 90g de beurre fondu avec 150g de sucre naturel (si possible). Ajoutez un oeuf, mélangez, ajoutez une pincée de sel puis peu à peu ajoutez 230g de farine. Mixez 1 dizaine de carrés...
Salam alaykoum, Bonjour, Le 13 mai 2010, mon mari a récupéré un essaim chez un particulier en ville. L'essaim s'était installé sur un arbuste planté dans un pot de fleur, ce dernier se trouvant sur un faux balconnet. Comment faire ? Bin en prenant le...
