18 juillet 2010
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Salam alaykoum, Bonjour,
Coupez en petits morceaux, 4 escalopes de dinde ainsi qu'1 poivron rouge.
Mélangez le tout dans de l'huile d'olive avec un mélange d'épices, j'ai mis du piment doux, sel, poivre, cannelle, curcuma et cumin
Faites revenir un peu à la poêle
Préparer la crème de la quiche en mélangeant 3 oeufs avec 30cl de crème liquide, du sel et du poivre.
Mettez une pâte feuilletée dans un plat et versez dessus la préparation avec le poulet
Parsemez de fromage râpé.
Mettez au four pour 40 minutes environ
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